Pastel Base De Chocolate

Ingredientes:
1/2 kilo de mantequilla
20 huevos separados
8 cucharadas de royal
1/2 kilo de azúcar
1/2 kilo de harina
1 1/2 taza de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 cucharadas grandes de cocoa
Procedimiento:
Se bate la mantequilla hasta acremarse,después se le agrega el azúcar,poco a poco sin dejar de batir,enseguida se le ponen las yemas una por una,se sigue batiendo y se le va poniendo la harina con el royal, alternando con la leche , la esencia de vainilla y la cocoa y por ultimo de le agegan las claras batidas a punto de turrón con movimientos envolventes, después se vacia en moldes y se hornea durante 45 minutos a 160°c.