Polvorones De Naranja

Ingredientes: Porciones- de 30 a 40 pzas.
1 kg de harina
8 yemas
300 grs.de manteca vegetal INCA
1 lata de la lechera
1 1/2 cucharada de rayadura de naranja
1/4 de cucharada de bicarbonato
100 grs de azúcar glass
1 cucharada de royal
horno precalentado a 160c

Procedimiento:
Sobre una mesa sierna la harina, forme un hueco en el centro,agregela manteca,las yemas,la lechela,la rayadura,el royal y el bicarbonato,amase la pasta hasta lograr que todos los ingredientes formen una pasta suave,extienda con el rodillo hasta que quede de 1/2 cm. de grueso,corte los polvorones con un molde redondo{una lata para los normales}coloquelos en charolas de horno engrasadas y enharinadas y horné por 20 min.,saque del horno y espolvore con azúcar glass.