domingo, 6 de septiembre de 2009

Galletas-Besitos De Canela



Ingredientes:
1 kg. de harina
5 huevos enteros
600 grs. de manteca vegetal INCA
2 cucharaditas de royal
1 bote de marmelada
1/4 de azúcar para la pasta de las galletas
1/4 de azúcar para revolcar las galletas
1/4 de canela molida

Procedimiento:
En la mesa de mezcla la harina sernida con el royal,luego se agrega el azúcar,los huevos,la manteca,se revuelve hasta que la masa este esponjosa en seguida se hacen las bolitas y en el centro se hace un hueco donde se coloca un poco de mermeleda luego se colocan en charolas engrasadas y enharinadas,se meten al horno precalentado a 150c por espacio de 20 min.
Cuando salen del horno se revuelcan en la mezcla de azúcar y canela.

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